|
Babi Pangangreepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr varkenvlees in reepjes gesneden...
2 eetlepels zonnebloem olie...
100 gram tauge ..
kruiden :djahe..laos ..
een halfe pot uitgelekte tjampoer
Voorbereiding: Vlees in reepjes snijden...
kruid het vlees met wat djahe en laos
Bereidingswijze: Roerbak het vlees 5 min in de hete olie tot
de reepjes vlees krokant zijn...
voeg de tauge toe en laat dit 2 min meebakken...
doe dan de half pot uitgelekte tjampoer erbij
even mengen en klaar
|
|
|